THE RUB all-purpose rub is ontwikkeld om je barbecuegerechten naar een hoger niveau te tillen. Deze rub is laag in zout, maar rijk aan smaak. Daardoor behoud je controle over de kruiding, terwijl je gerechten toch vol en krachtig smaken.

De zorgvuldig samengestelde mix van premium kruiden zorgt voor een uitgebalanceerde smaakbeleving. Bij elke hap proef je meerdere lagen, zonder dat één ingrediënt overheerst. Hierdoor is THE RUB breed inzetbaar en geschikt voor uiteenlopende bereidingen.

Daarnaast is deze rub een echte old school BBQ-klassieker. Door het gebruik van bruine suiker ontstaat tijdens het garen een mooie, smaakvolle korst. Dit maakt THE RUB bijzonder geschikt voor low & slow bereidingen zoals ribs, pulled pork en brisket. Juist bij lange garing komt de rub volledig tot zijn recht.

Bovendien werkt THE RUB niet alleen uitstekend op vlees. Gebruik hem ook op groenten, aardappelen of vis voor extra diepte en karakter. Zo hoef je niet te wisselen tussen verschillende kruidenmixen en heb je altijd een betrouwbare basis bij de hand.

De lage hoeveelheid zout maakt de THE RUB all-purpose rub ideaal om te combineren met sauzen of glazes. Hierdoor kun je eenvoudig variëren in smaak en intensiteit. Gebruik de rub vooraf voor smaakopbouw of voeg later nog extra lagen toe.

Of je nu langzaam gaart of snel grilt, THE RUB past zich moeiteloos aan. Daardoor is hij geschikt voor zowel beginnende barbecueërs als ervaren pitmasters. De rub zorgt voor consistentie en een herkenbare smaak bij elke bereiding.