- Besteld voor 16:00, dezelfde werkdag verstuurd
€ 11,90 incl.btw
2 op voorraad
De Monolith Smoke Pellets Appel 1 kg zijn hoogwaardige rookpellets die speciaal zijn ontwikkeld om barbecue gerechten te voorzien van een zoete, fruitige appelhoutrook. Deze pellets geven een uitgesproken maar aangenaam aroma dat vooral geliefd is bij liefhebbers van subtiele rooksmaken. Door hun sterke verdichting produceren ze een langdurige en constante rook, tot wel drie keer langer dan traditionele rookchips.
Voor deze rookpellets wordt uitsluitend appelhout gebruikt, waarbij de boomschors volledig is verwijderd. Dit zorgt voor een schone rookontwikkeling zonder bittere of ongewenste bijsmaken. Het resultaat is een heldere, fruitige rooksmaak die perfect samengaat met rundvlees, varkensvlees, ham, gevogelte en wild. Vooral bij kip, varkensvlees en lichtere vleessoorten komt het zoete karakter van appelhout uitstekend tot zijn recht.
De pellets zijn zeer eenvoudig in gebruik en geschikt voor vrijwel alle barbecues. Bij houtskool- en keramische barbecues strooi je de pellets direct op de gloeiende houtskool of gebruik je het MONOLITH spanenveersysteem. Binnen enkele minuten ontstaat er rook die diep in het gerecht doordringt. Voor een intensere smaak kun je dit proces eenvoudig herhalen.
Ook in rookovens werken deze pellets uitstekend. Laat ze in de gloeiende sintels van de vuurkorf vallen zodat de rook zich gelijkmatig door de kookruimte verspreidt. Zelfs op een gasbarbecue zijn de Monolith Smoke Pellets Appel goed te gebruiken door ze in een smoker box op het grillrooster te plaatsen. Zo voeg je ook bij gasgrillen eenvoudig een authentieke rooksmaak toe.
Dankzij de langdurige rookontwikkeling, het zoete fruitige aroma en de brede toepasbaarheid zijn deze appelhout pellets een ideale keuze voor barbecueërs die hun gerechten verfijning en extra smaakdiepte willen geven.
