De Monolith Fire Pan gietijzer is een veelzijdig accessoire waarmee je jouw Monolith barbecue uitbreidt tot een volwaardige buitenkeuken. Deze robuuste pan is speciaal ontworpen voor gebruik binnen het Smart Grid Systeem (SGS) en heeft daarom de kenmerkende halve maanvorm. Hierdoor hang je de pan eenvoudig in het SGS en combineer je hem moeiteloos met andere roosters en accessoires.
De Fire Pan is gemaakt van zwaar gietijzer met een wanddikte van 4 mm en is zwart geëmailleerd. Dit zorgt voor uitstekende warmteopslag en een gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor is de pan perfect voor het bereiden van stoofgerechten, sauzen, groenten, vleesgerechten en zelfs bakken of braden op lage en middelhoge temperaturen.
Een groot voordeel van deze Fire Pan is de multifunctionele deksel. Deze kan niet alleen gebruikt worden om warmte en vocht vast te houden, maar ook los als omkeerbare bakplaat met verschillende kookoppervlakken. Zo breid je de kookmogelijkheden verder uit zonder extra accessoires toe te voegen.
Daarnaast wordt de pan geleverd met een intern roestvrijstalen rooster. Dit creëert een extra kookniveau, waardoor je meerdere ingrediënten tegelijk kunt bereiden. Denk aan langzaam garen onderin de pan, terwijl je bovenin ingrediënten warm houdt of licht gaart.
De Monolith Fire Pan is verkrijgbaar in twee maten: circa 6,5 liter voor de Monolith Classic en circa 9,5 liter voor de Monolith LeChef. Daarmee is deze pan geschikt voor zowel dagelijks gebruik als grotere gezelschappen.