Icon/Junior fireplate

De Icon Junior fireplate is een stevige stalen bakplaat die speciaal is ontworpen voor de Monolith ICON en Junior Pro Serie 2.0 barbecues. Met een diameter van 60 cm biedt deze fireplate een ruim kookoppervlak. Daardoor kun je meerdere ingrediënten tegelijk bereiden. Denk bijvoorbeeld aan vlees, vis, groenten of aardappelen.

De fireplate is gemaakt van 6 mm dik staal. Daardoor houdt de plaat warmte goed vast en wordt de hitte gelijkmatig verdeeld. Hierdoor garen gerechten gelijkmatig en krijgen ze een mooie korst. Tegelijkertijd blijft de binnenkant sappig en vol smaak.

De Icon Junior fireplate wordt bovenop de barbecue geplaatst. Hierdoor verandert je barbecue in een plancha-achtige kookplaat. Dit maakt het mogelijk om op een andere manier te barbecueën. Zo kun je kleine ingrediënten bereiden die normaal door het rooster zouden vallen. Bovendien kun je verschillende gerechten tegelijk bakken op één oppervlak.

Voor het eerste gebruik is het belangrijk om de fireplate in te branden. Hierdoor ontstaat een natuurlijke beschermlaag op het staal. Tegelijkertijd voorkomt dit roest en zorgt het voor een betere bakervaring. Na het inbranden wordt de plaat steeds beter in gebruik en krijgt hij een mooie donkere kleur.

De Icon Junior fireplate is ideaal voor iedereen die graag veelzijdig barbecueert. Dankzij het grote oppervlak en de sterke staalconstructie kun je eenvoudig koken voor familie en vrienden. Bovendien geeft de bakplaat een nieuwe dimensie aan barbecueën op de Monolith ICON of Junior.