De Monolith Smoke Pellets Kers 1 kg zijn hoogwaardige rookpellets die je barbecue gerechten voorzien van een milde, zoete en fruitige kersenhoutsmaak. Deze pellets zijn sterk samengeperst en volledig vrij van schors, waardoor ze een langdurige en gelijkmatige rook produceren. In vergelijking met traditionele rookchips kan de rookontwikkeling tot wel drie keer langer aanhouden, wat zorgt voor een constantere smaakafgifte tijdens het barbecueën.

De rook van kersenhout staat bekend om zijn zachte en verfijnde karakter. Daardoor zijn deze pellets bijzonder geschikt voor spareribs, rundvlees, varkensvlees en gevogelte. Ook bij vis en wild komt de fruitige rooksmaak mooi tot zijn recht, zonder het gerecht te overheersen. Het resultaat is een subtiele, aromatische rooklaag die de natuurlijke smaken van het product versterkt.

De pellets zijn eenvoudig te gebruiken en toepasbaar op verschillende soorten barbecues. Bij houtskool- en keramische barbecues voeg je ze rechtstreeks toe aan de gloeiende houtskool of gebruik je het MONOLITH spanenveersysteem. Binnen vijf tot tien minuten ontstaat er rook die je gerecht een fijne houtsmaak geeft. Voor een intensere rooksmaak kun je dit proces meerdere keren herhalen.

Ook in rookovens zijn de Monolith Smoke Pellets Kers zeer geschikt. Plaats de pellets in de gloeiende sintels van de vuurkorf, waarna de rook door de gaarkamer wordt gezogen. Zelfs bij een gasbarbecue kun je deze pellets gebruiken door ze in een smoker box op het grillrooster te leggen. Zo voeg je ook bij gasgrillen eenvoudig een authentieke rooksmaak toe.

Dankzij de langdurige rookontwikkeling, de fruitige kersensmaak en de brede inzetbaarheid zijn deze rookpellets een uitstekende keuze voor barbecueërs die hun gerechten een zachte, aromatische rookdimensie willen meegeven.